Als Teil der Restaurantwochen in Wien entschieden wir uns, dem ehemaligen „Das Turm“ Restaurant, jetzt bekannt als Twenty Two, eine Chance zu geben. Für einen fairen Preis von 39,90 Euro pro Person erhielten wir ein Vier-Gänge-Menü.
Als wir das Restaurant betraten, wurden wir von einem freundlichen Empfang begrüßt und zu unserem Tisch begleitet. Die Einrichtung des Restaurants war modern und elegant, und der Blick auf Wien bei Mondschein war atemberaubend. Der Abend begann mit einem Gruß aus der Küche, begleitet von einem klassischen Brot- und Butter-Gedeck. Der Gruß aus der Küche war ein kleines Stück Lachs mit Zitrone, das sehr erfrischend war. Das Brot war frisch und das Butter-Gedeck war reichhaltig und cremig.
Wir entschieden uns für das Vier-Gänge-Menü und begannen mit Beef Tartar und Bärlauchsuppe. Das Beef Tartar war sehr fein geschnitten und zart, und es schmeckte unglaublich gut. Die Bärlauchsuppe war sehr cremig und hatte einen milden, aber dennoch würzigen Geschmack. Beide Gerichte waren hervorragend zubereitet und schmeckten vorzüglich.
Das Hauptgericht war Huhn mit Risotto. Das Huhn war sehr zart und saftig und das Risotto war cremig und hatte eine perfekte Konsistenz. Die Beilage aus gebratenen Champignons und Zucchini passte perfekt dazu. Das Gericht war so gut, dass wir uns noch eine zweite Portion bestellten.
Zum Abschluss erhielten wir ein ungewöhnliches Dessert aus Salzkaramell und in Essig eingelegten Früchten, das uns vollkommen überraschte. Das Dessert hatte eine perfekte Balance aus süß und sauer und der Salzkaramell war sehr reichhaltig und cremig. Das Dessert war eine gelungene Kombination aus Aromen und Texturen.
Was den Besuch jedoch zu einem unvergesslichen Erlebnis machte, war der Service. Der Restaurantleiter war besonders charmant und hatte einen typischen „Wiener Schmäh“. Er gab uns Empfehlungen für das Essen und den Wein und beantwortete all unsere Fragen mit viel Geduld und Freundlichkeit. Aber auch der Rest des Personals war sehr aufmerksam und stets bemüht, uns den Abend so angenehm wie möglich zu gestalten. Der Service war perfekt und trug dazu bei, dass der Abend unvergesslich war.
Insgesamt war unser Besuch im Twenty Two ein großartiges Erlebnis. Das Essen war fantastisch und der Service einfach perfekt. Wir waren begeistert von der Qualität des Essens, der Gastfreundschaft und der Atmosphäre des Restaurants. Wir können dieses Restaurant nur wärmstens empfehlen und werden auf jeden Fall wiederkommen, um weitere kulinarische Köstlichkeiten zu genießen.