Als begeisterte Skifahrer zieht es uns immer wieder nach Salzburg, wo wir jedes Jahr einen wunderbaren Skiurlaub verbringen. Dieses Jahr hatten wir das Vergnügen, im Restaurant des Hotel Eder in Maria Alm zu speisen, und es hat unsere Erwartungen nicht enttäuscht!
Das Hotel Eder ist für seine Gastfreundschaft und erstklassige Unterkunft bekannt, und das Restaurant ist keine Ausnahme. Schon beim Betreten des Restaurants fällt die gemütliche Atmosphäre und das stilvolle Ambiente auf, das die perfekte Umgebung für ein entspanntes Essen nach einem langen Tag auf der Piste bietet.
Ein absolutes Highlight war das Steak am heißen Stein, das wir uns nicht entgehen lassen konnten. Das Fleisch war von ausgezeichneter Qualität und wurde genau nach unseren Wünschen zubereitet. Die Beilagen waren frisch und schmackhaft, und die Auswahl an Saucen war beeindruckend. Es war definitiv ein Gaumenschmaus, der den Tag auf der Piste perfekt abgerundet hat.
Aber auch der Rest der Speisen konnte überzeugen. Die Speisekarte bot eine gelungene Mischung aus traditionellen österreichischen Gerichten und internationalen Köstlichkeiten, sodass für jeden Geschmack etwas dabei war. Die Portionen waren großzügig und der Geschmack der Gerichte war ausgezeichnet.
Das Servicepersonal war zuvorkommend und aufmerksam, ohne dabei aufdringlich zu sein. Unsere Getränke wurden stets nachgefüllt, und auch Sonderwünsche wurden problemlos erfüllt. Die Stimmung im Restaurant war angenehm und entspannt, was zu einem unvergesslichen Abend beitrug.
Zusammenfassend können wir das Restaurant im Hotel Eder in Maria Alm wärmstens empfehlen. Es bietet nicht nur hervorragende Speisen, sondern auch eine Atmosphäre, in der man sich nach einem anstrengenden Tag auf der Piste erholen und die Seele baumeln lassen kann. Der aufmerksame Service und die exzellente Küche machen den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis. Bei unserem nächsten Skiurlaub in Salzburg werden wir definitiv wieder im Restaurant des Hotel Eder einkehren und uns von den kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen lassen.